מתכונים

דלורית ממולאת בפטריות מאי-טאקי ושי-טאקי ברוטב טחינה - מתכון מיוחד באדיבות חוות תקוע

חברת "רפאל'ס" מגישה מתכון לסלט מרענן וקליל של עלים ומשמשים ממולאים בגבינה ותערובת "צוקלומומו" של רפאל'ס. את הסלט מגישים לצד רוטב תאילנדי מיוחד. תערובת הצוקלומומו טעימה ובריאה ומתאימה לשילוב בסלטים, ממולאים, מרקים ועוד. סלט נפלא להגשה בארוחת חג, כמנת ביניים וכמובן, באירוח משפחתי.

נתח הסינטה הינו המושלם ביותר להכנת רוסטביף קר, להכנת כריכים ומנות ראשונות. הסינטה אינה שומנית ומרקם הבשר עדין מאוד. כשמכינים נתח גדול לפריסה חמה מומלץ לשמור חלק מהנתח במקרר, לפרוס דק דק ולהגיש כפלטה קרה או להכין כריכים.

מחפשים מתכון מרענן שגם מתאים לתקופת החגים? תשכחו מכל מה שידעתם על יין ועל תפוח בדבש: הנה כל מה שאתם צריכים לדעת כדי להכין פאי תפוחים עם קצת אלכוהול

לרגל ראש השנה, שף קונדיטור מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, קלוד בן סימון, חושף את המתכון של עוגת מלכת הדבורים - דבש וקרם אגוזים הקינוח המושלם לחג.

אורז פטריות שי-טאקי ודברים טובים - מתכון מיוחד של חוות תקוע

פילה סלמון בג'ינג'ר הדרים - מתכון מיוחד של חוות תקוע, המשווקת ג'ינג'ר טרי. המתכון מאת השף שמעון דהן, מסעדת liv

לכבוד ראש השנה, "הטחנות הגדולות של א"י" משווקת קמח חיטה לבן בהיר באריזה חגיגית, שעליה מתכון להכנת עוגת דבש משובחת

מתכון מומלץ למאפינס פטל ופולי קקאו של המתכונאית אתי בטיטו, שהכינה אותו עבור חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, המשיקה סדרת מוצרי קקאו נאים (לא קלויים) אורגניים – פולי קקאו שלמים אורגניים, פולי קקאו גרוסים אורגניים ואבקת קקאו אורגנית

וופי פאי לחג האהבה - טחנת הקמח "הטחנות הגדולות של א"י" מחיפה, מציעה מתכונים מעולים כדי לפנק את אהובינו בט"ו באב – עוגיות וופי פאי חושניות. את העוגיות והקינוחים אפשר להגיש בארוחה רומנטית, או לתת במתנה במארז מהודר בעיצוב לבבי

טחנת הקמח "הטחנות הגדולות של א"י" מחיפה, מציעה מתכונים מעולים כדי לפנק את אהובינו בט"ו באב – עוגיות רומנטיות בצורת לב ועוגיות וופי פאי. את העוגיות והקינוחים אפשר להגיש בארוחה רומנטית, או לתת במתנה במארז מהודר בעיצוב לבבי

לרגל ט"ו באב מגישה חברת "רפאל'ס" מתכון זוגי ומיוחד לקיש "ספירלה". הקיש עשוי מקמח מלא ופתיתי שיפון. הירקות חתוכים במנדולינה וצלויים מעט בתנור לפני האפייה. ניתן להכין בזוג תבניות אישיות או בתבנית פאי גדולה בקוטר 26 ס''מ להגשה מרכזית. נפלא להגשה בארוחה זוגית וכמובן, באירוח משפחתי

סלט צבעוני של פסטה 'פוזילי' על בסיס קמח חומוס ללא גלוטן באדיבות השף פול אסנהיים למותג הפסטה EXPLORE CUISINE - סלט עשיר, מפנק, בריא וצבעוני של פסטה על בסיס קמח חומוס טעים שעושה טוב על הנשמה

חגיגת קיץ עם "פרימור" – מגישה מתכון מרענן ומפנק: קרם תפוזים אישי, פירורי עוגת ספוג ופלחי הדרים מיובשים

עוגת ליים-שמן זית נהדרת, מתכון של חוות תקוע. שפים ממליצים להוסיף את מיץ הליים ממש בסוף הבישול כדי למנוע את התפוגגות הטעמים בחום הגבוה.