תזונה וכושר

בדיון בועדת החינוך התרבות והספורט של הכנסת, בנושא תזונה במערכת החינוך, אמרה השבוע אושרת לוי, בעלת B.Ed בחינוך גופני וB.Sc במדעי התזונה, מומחית להרזיה כי עודף משקל והשמנת יתר אצל ילדים צעירים ובני נוער הפכו למגיפה בישראל וכי אסור להתעלם מן העלייה המתמשכת במספר הסובלים מהם

הקיץ התחיל וזה הזמן לארוז את המשפחה ולחרוש את המדינה. חלק בלתי נפרד ממסע חוצה ישראל הוא סל האוכל, ובישראל הסל יהיה עמוס בפירות העונה. אז חוץ מזה שזה טעים, מרענן ומסתדר מצוין עם מזג האוויר, אילו יתרונות טומנים בחובם פירות העונה? ד"ר גילה רוזן, מנהלת המחלקה לתזונה קלינית ברמב"ם, וסגניתה דנה ויינר, עושות לנו היכרות עם הכוכבים הנוכחיים של השוק

לרגל חג השבועות: 8 סיבות בריאותיות לשתות חלב עיזים או לאכול מוצרי חלב העשויים מחלב עיזים

עודף משקל מקבל מימדים של מגיפה ונחשב כסכנה בריאותית בעולם המערבי. נתונים שונים מראים כי 40-55% מהאוכלוסייה הבוגרת בעולם המערבי סובלת מעודף משקל. אחד המדדים המקובלים להערכה של עודף משקל והשמנה הוא מדידת מדד מסת הגוף, המכונה BMI (Body Mass Index), המתקבל מחלוקת המשקל בקילוגרמים לגובה במטרים בריבוע. ערכי BMI מעל 25 מוגדרים כעודף משקל, ערכי BMI מעל 30 נחשבים השמנה וערכים מעל 35 נחשבים כהשמנת יתר חולנית, שהיא השמנה קיצונית התורמת להתפתחות מחלות נלוות כגון: סוכרת, יתר לחץ דם, עודף שומנים בדם, מחלות לב, תשניק נשימה בשינה, כאבי גב ופרקים והפרעה ניכרת באיכות החיים

חברת בזק האריכה את הסכם שיתוף הפעולה עם מכון אברהמסון לטיפולי גמילה מעישון עבור עובדי החברה והרחיבה אותה גם לתחום הגמילה מסוכר ומגלוטן. תהליך הגמילה הארגוני הוא מסר המשיק לערכי חברות מתקדמות בעולם, המדגישות את הדאגה לפרט בארגון בריאותו ואיכות חייו, כערך בסיסי המעיד על איכות מוצריהן, תדמיתן ופועלן בתוך הארגון ומחוצה לו

בכל שנה פונים אלי אנשים ושואלים: איך אפשר לאכול בריא בפסח, במיוחד אם אנחנו לא אוכלים קטניות? במחשבה ראשונה, פסח מוציא אותנו מהמסגרת הבריאותית, כי המאכלים העיקריים שאנחנו חושבים עליהם הם מצות, תפוחי אדמה ובשר. אבל במחשבה מעמיקה יותר נראה שיש הרבה אפשרויות בריאות