תרבות

קאשה (כוסמת) - מתכון יהודי מסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, הלקוח מתוך סדנה לבישול יהודי שהעביר שף שרייבר בביה"ס לבישול תדמור

שניצל פילה פורל בציפוי ביסלי, מתכון שילדים אוהבים. מתכון מיוחד ל-8 סועדים

מרק עוף - המתכון היהודי המסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר. שף שרייבר לימד את המתכון המסורתי, אותו למד מסבתו, בסדנת בישול יהודי בבית הספר לבישול תדמור

סלט חצילים - מתכון יהודי מסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, הלקוח מתוך סדנה לבישול יהודי שהעביר שף שרייבר בביה"ס לבישול תדמור

דגי פורל מבושלים בירקות בנוסח בלקני -  מתכון ל-6 סועדים

מתכון לקורקבנים (פיפיקלעך) - המתכון היהודי המסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר. המנה, אותה למד שף שרייבר להכין מסבתו, הוצגה בסדנת בישול יהודי שהעביר שף שרייבר בבית הספר לבישול תדמור