תרבות

סלט פונגוס אסייתי - פיטריות ואננס, נבטים וגזר, בסלט מעניין עם שומשום קלוי. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור

סלט פירות קייצי: מתכון קיץ מפנק, עם נענע ויין תירוש. כל הפירות צריכים להיות קשים וללא חרצנים או גרעינים

מתכון להכנת פרנצ'סקה, מנה איטלקית ידועה, המשלבת חצילים מטוגנים עם צ'ימיצ'ורי. המתכון, באדיבות בית הספר לבישול תדמור, כולל מתכון להכנת צ'ימיצ'ורי ביתי

פטה כבד אווז - מתכון מיוחד, הדורש הכנה של משקולות להידוק המנה. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור

גרבלקס סלמון כבוש : מתכון מיוחד, הדורש תכנון קפדני של הכנת המנה במשך כמה ימים. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור

במשק בן דור ביסוד המעלה פותחו פירות קיץ המצטיינים במתיקות כפולה מהפירות המוכרים והם יהפכו כל קינוח מתוק למתוק יותר. את הקינוח המיוחד והמקורי ניתן להכין גם עם פירות רגילים, אבל מומלץ להשתמש בפירות המיוחדים של משק בן דור