סלט פירות יפני - יפתח צפריר, שף מסעדת כפר הנופש גונן, מציע להורים עם תחילת שנת הלימודים החדשה תשע"א, רעיונות מקוריים לשדרוג מטעמי הילדים לבית הספר
סלט צבעוני מרענן ומשופד-
חותכים לקוביות קטנות מבחר מפירות העונה- מנגו, תפוח, בננה, אגס, תמר לח ועוד, מערבבים את הפירות החתוכים במיץ לימון טרי סחוט ומשרים 10 דקות (שומר על הפירות שלא ישחירו).
את קוביות הפירות משפדים על קיסם ארוך או שיפוד ואוטמים בקופסת האוכל.
