תזונה וכושר

עבודת הגמר של הודיה פרץ, תלמידת כיתה י"ב מאולפנת צבחה בשדות נגב, הוכרזה כעבודה מצטיינת בתחרות על שם גור אריה מטעם המינהל לחינוך התיישבותי ועליית הנוער. תעודת ההוקרה הוענקה להודיה בטקס חגיגי ומרגש שנערך בחודש מאי. עבודתה של הודיה, שעסקה בהשפעה של קו המטילות ושל גיל המטילה על מופע כתמי דם וקורטי בשר בביצה ועל צפיפות הקליפה, שוברת כמה מיתוסים בתחום ביצי המאכל

כמה פעמים כבר הבטחת לעצמך ממחר אני מפסיק/ה לעשן? כולנו מודעים היטב לנזק הבריאותי הנגרם בעקבות עישון. אף אחד לא יטען שקל להפסיק לעשן אך בכתבה הבאה ננסה לפרוס בפניכם את מיטב החלופות הטבעיות, שיוכלו לסייע לכם להגביר את סיכוייכם להיפטר מההרגל מזיק זה לצמיתות

חג השבועות הפך במרוצת השנים מחג האסיף, החג שבו חוגגים את קציר החיטים ומביאים מהחיטה המבכירה קורבן לביתהמקדש, לחג של יצרניות מוצרי החלב. תקופת האביב היא אכן עונת החלב. לפני המצאת המקרר וחוות הגידול התעשייתיות גם למוצרי חלב הייתה עונה. ההמלטות התרחשו בסוף החורף ובתחילת האביב, בעונה שיש הכי הרבה מזון, ואחרי ההמלטות היו חולבים את הצאן והבקר ומפיקים מוצרי חלב.

זומבה, הלהיט העולמי בתחום האימון האירובי עושה עלייה לישראל ולסטודיו נעים בתל אביב. האוהדים טוענים שעם הזומבה, להתאמן יכול להיות בריא, מפצה, תועלתי וגם כייף. זומבה הוא אימון המשלב מוסיקה לטינית מהפנטת יחד עם תנועות אירוביות מובנות היטב כדי ליצור אימון דינאמי, כייפי וקל לביצוע במה שכבר זכה לכינוי "מסיבה ספורטיבית"

מחקר חדש מצא כי העשרת שמן זית, משבעת המינים, בנוגדי חימצון מתה ירוק, משפרת את יעילותו במניעת התפתחות טרשת עורקים ומחלות לב. הגילוי החדש התאפשר הודות למחקר משותף של הקריה הרפואית רמב"ם והטכניון עם אוניברסיטת פירנצה שמצא דרך חדשה וייחודית להמסיס בשמן אנטיאוקסידנטים (מהתה הירוק) שלרוב מסיסים רק במים

בעקבות הידיעות על ההתייקרות הצפוייה במחירי הבשר, הביעו הבוקר בהסתדרות הרופאים הוטרינרים חשש מרכישה של מוצרי בשר זולים ממקורות שאינם תחת פיקוח השירות הוטרינרי. ד"ר איציק סמינה יו"ר הסתדרות הרופאים הוטרינרים מזכיר כי קניית בשר שאינו בפיקוח עלולה להיות מסוכנת ולהזיק לבריאות, וקורא לציבור להקפיד על רכישה בטוחה של בשר