רכיבים:
7-8 גזרים קלופים ומגורדים גס
חופן חמוציות
חופן קצוץ של אגוזי מלך או פקאן סיני
חופן בצל ירוק קצוץ או עירית קצוצים
3 כפות שמן זית
1 כפית סוכר
מיץ מלימון אחד
מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה:
לערבב בקערה את הגזרים עם שמן הזית, הלימון, הסוכר, הפלפל והמלח, להוסיף חמוציות, אגוזים ולפזר הירק מעל.
