פנצנלה, סלט לחם איטלקי מפתיע ומיוחד, במתכון פשוט להכנה מביה"ס לבישול תדמור
רכיבים:
15 פרוסות לחם קסטן חתוך למשולשים קלוי בתנור
5 מלפפונים ברונאז (ברונאז - חתוך לקוביות קטנות)
5 פלפלים ברונאז (3 צבעים)
15 צנוניות ברונאז
15 עגבניות שרי חצויות
תיבול: שמן זית, מלח, לימון, פלפל גרוס
1/4 חב' פטרוזיליה קצוצה
1/4 חב' נענע שיפונד
הכנה:
מערבבים את כל הרכיבים, מוסיפים תיבול ומגישים
