משרד החוץ, ביוזמת שגרירות ישראל בבלגרד הזמין צוות צילום של תוכנית הבישול הפופולארית בסרביה (Gastronomad) להכיר ולחוות את ישראל ממשקפיים קולינריות. בתוכנית התארח יוסי רוזנברג ממחלבת אדיר, שהכין ביחד עם השף את סלט הבית הגלילי הכולל חמוציות, אגוזים וגבינת אדמון של חלב אדיר
המתכון פשוט :
קוצצים עגבניה מלפפון ובצל סגול
מניחים על מצע של עלי חסה
מוסיפים חמוציות ממותקות ואגוזי מלך
ומעל הכול מניחים גבינת לורד מטוגנת וגבינת אדמון.
בתיאבון!
