מצרכים:
3 – כוסות קמח לבן
3 כפיות אבקת אפיה
1 – אשל
1 – ביצה
4 – כפות שמן
כף וניל
1/4 כפית מלח
1/2 כוס סוכר
אופן ההכנה:
ללוש במיקסר עם גיטרה את כל החומרים לבצק אחיד וחלק.
לרדד לעלה בעובדי של 1 ס"מ לקרוץ עיגול גדול ובתוכו עוד עיגול קטן.
לטגן בשמן עמוק בשני הצדדים .
אפשר למרוח מעל הלביבות ריבת חלב, או גאנש שוקולד, או גאנש שוקולד לבן, או פונדנט , או אבקת סוכר.
