לאחר שהשיקו בהצלחה קו מוצרים טבעוניים בקטגוריית תחליפי החלב, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, ממשיך המותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד" לחדש, ומשיק שני מוצרים חדשים: מוצרלה טבעונית בטעם מעודן ובמרקם חצי קשה ומלוחה בטעם פיקטני. המוצרלה החדשה תשווק בבלוק במשקל 300 גרם ומתאימה לשימוש כמגורדת לפיצות, מאפים ופסטות או לשימוש בסלטים, פרוסות, כריכים וטוסטים. המלוחה החדשה תשווק בבלוק במשקל 250 גרם.
לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב, מדובר בצעד נוסף להביא לקהל הלקוחות מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד, ללא חומרים משמרים ומאוד איכותיים. "הצלחנו לייצר תחליפי גבינות צהובות באחוזי שומן מופחתים מיתר התחליפים הקיימים כיום בשוק, במרקם חצי קשה המותאם לחך הישראלי ובטעם נפלא, לצד השקה של גבינות מלוחות שלא היו קיימות על המדף". כל מוצרי "משומשו" מכילים סידן וסיבים תזונתיים. גבינת המוצרלה והמלוחה בטעם פיקנטי משלימות חוסר נוסף והן תימכרנה במחיר זהה ליתר מוצרי המותג".
מותג "משומשו" כולל ששה מוצרים טבעוניים בהם צהובה 18% במרקם חצי קשה בסגנון גאודה מעודנת, צהובה מופחתת שומן 9% בסגנון עדין קלאסי, צהובה זיתים 18% עם זיתים ירוקים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתי בסגנון ים תיכוני, מלוחה 16% בסגנון יווני, מלוחה 16% עם עשבי תיבול ומלוחה 5% מופחתת שומן. כל מוצרי "משומשו" ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז ובעלי כשרות פרווה מהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
המותג "משומשו" הוקם ע"י קיבוץ גן שמואל וחברת הדר פוד טכנולוגי, ושם לעצמו למטרה להביא בשורה של טעם ואיכות מנצחים במוצרים טבעוניים. קיבוץ גן שמואל נחשב מזה שנים רבות לאחד מיצרני המזון המובילים בישראל, וחברת הדר פוד רכשה ניסיון רב בפיתוח מוצרים אלטרנטיביים שבא לידי ביטוי במוצרים ללא גלוטן באיכות מעולה ובתחליפי גבינות ללא רכיבים מן החי. לאור הכרות שנוצרה בין שני הגופים, הוחלט לשלב כוחות בין הניסיון הרב של גן שמואל בייצור מזון וכן בשיווק מוצרים מיוחדים, לבין הידע הטכנולוגי של חברת הדר פוד טכנולוגי בפיתוח מוצרים, על מנת להביא לשוק מותג טבעוני שערכיו המובילים הינם חדשנות, איכות, ללא התפשרות על טעם, והנגשה לכל.
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן למוצרלה: 19.90 ₪ - 21.90 ₪ לאריזות 300 גרם.
מחיר מומלץ לצרכן למלוחה בטעם פיקנטי: 19.90 ₪ - 21.90 ₪ לאריזות 250 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.
