צימעס - המתכון היהודי המסורתי

2 כוסות מים

2 ק"ג גזר

100 גר' מרגרינה

כפית מלח

1/2 כוס מי סוכר

1/2 כף אבקת מרק עוף

אופן הכנה:

• קוצצים את הגזר ומבשלים יחד עם שאר החומרים במשך שעה.
• אפשר להוסיף בשעת הבישול צימוקים או שזיפים (או שניהם יחד).