משקה קפה-צ'אי הודי קר
החומרים: (לכ- 5 כוסות משקה)
2 שקיקי תה צ'אי הודי של סרמוני
1/4 כוס קפה גרגירים חזק
3 כוסות מים רותחים
1/2 ספל סוכר דמררה (אפשרי גם סוכר אחר)
2 כוסות חלב קוקוס (ללא תוספים)
קוביות קרח
אופן ההכנה:
בקנקן זכוכית חולטים את התה צ'אי הודי עם המים הרותחים והסוכר, כ- 3 דקות. מוציאים את שקיקי התה.
מערבבים פנימה את הקפה וחלב קוקוס.
מצננים במקרר למספר שעות.
לפני ההגשה מוסיפים קוביות קרח.
טיפים: 1. אפשר לשחק עם כמויות המים, הסוכר וחלב קוקוס, בהתאם לטעם האישי.
2. למי שיש מכונת ברד, מומלץ להכין את המשקה כברד.
תה פירות יער ולימונדה
החומרים (להכנת כ- 5 כוסות משקה):
5 שקיקי חליטת פירות יער של סרמוני
1/2 כוס סוכר דמררה (או סוכר אחר)
5 כוסות מים רותחים
1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
קוביות קרח
מספר עלי נענע טריים וירוקים, לקישוט
אופן ההכנה:
מכינים חליטת פירות יער בקנקן, עם מים רותחים וסוכר, כ- 7 דקות. לאחר מכן מוציאים את השקיקים ומצננים.
מוסיפים מיץ לימון סחוט טרי ומערבבים.
מצננים במקרר למשך כמה שעות.
לפני ההגשה מוסיפים קוביות קרח ועלי נענע טריים.
אודות "סרמוני":
חברת "סרמוני" הנה יצרנית תה פרימיום המובילה בישראל. תערובות התה של החברה מיוצרות באיכות גבוהה ביותר מעלים שלמים וחלקים גדולים של הצמח, המאפשרים להפיק מהם את מלוא הטעמים והאיכויות. מוצרי התה מוצעים באריזות מעוצבות במראה יוקרתי. במגוון האריזות – קופסאות ומגשי תה דקורטיביים המציגים את מגוון טעמי התה בקוביות מהודרות, כאשר בכל קובייה שקיק תה שקוף. התה כשר בהשגחת הרבנות הראשית מגדל העמק ובד"צ העדה החרדית. ניתן להשיג ברשתות עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן, קסטל מרקט ועוד, www.ceremonietea.co.il
