היין הלבן הכי טוב במטוס

תחרות היין בוצעה על ידי אתר התעופה ההשוואתי המפורסם Skyscanner. פאנל של 10 שופטים, ובראשם מומחה היין תום קאנאבן, בחנו 12 סוגים של יין אדום ו- 12 סוגים של יין לבן אשר מוגשים בטיסות של מבחר חברות תעופה מובילות. השופטים נתבקשו לדרג את היינות על סולם של בין 1 ל-10. המבחן נערך באופן שהשופטים לא ידעו איזה סוג יין שייך לאיזו חברת תעופה.

http://www.youtube.com/watch?v=EcqFIb0aMrk

היין הלבן הצרפתי שמגישה איזי ג'ט Louis Mondeville Côtes de Gasgogne זכה במקום הראשון בקטגוריית היין הלבן והביס את היינות של אייר פראנס, בריטיש איירווייס, האמירויות ווירג'ין אטלנטיק.

ג'יימס קיין, מומחה היין של סקייסקאנר ועורך בלוג היין regularwino.com אמר: "לפני מבחן הטעימה, היו לי ציפיות מאוד גבוהות מחברות תעופה כמו האמירויות, כיוון שידוע שהן משקיעות הרבה מאוד באיכות המזון והמשקאות בטיסות - אולם הופתעתי מאוד לטובה מחברות הלואו קוסט".

"בעוד שהתוצאות הללו מראות בבירור אילו יינות הם המועדפים, חשוב לזכור שתנאי השתייה שונים בגובה של 30 אלף רגל. בגבהים האלה בלוטות הטעם קהות, היין עלול להיות מוגש שלא בטמפרטורת החדר וכמות החמצן המופחתת בתאים עלולה לגרום לכך שלא ניתן לנשום בצורה דומה לזו שעל הקרקע. חברות התעופה חייבות לקחת זאת בחשבון כשהן חושבות איזה סוג יין להציע ללקוחות".

קתרין לין, מנהלת תחום הלקוחות באיזי ג'ט אמרה "כחובבת יין בעצמי, שמחתי לשמוע שהיין הלבן שאנו מגישים בטיסה, נבחר כיין הלבן הטוב ביותר מבין חברות התעופה. אנו שמחים להציע ללקוחותינו את היין הטוב ביותר שיהפוך את טיסתם לנעימה יותר".

פאנל השופטים הורכב מ- 10 חברים מ- 7 מדינות שונות וכלל גם מומחי יין כמו גו'אל מהוני מ Wine Women & Song ופיטר אדשד, סומליה במלון 5 הכוכבים באדינבורו Balmoral Hotel.