על פי התקנות החדשות, ובעקבות מחקרים, תצטרף ישראל למדינות המערב ותאמץ סף מרבי חדש של כמות גלוטן, אשר תאפשר סימון מזון כ"ללא גלוטן": במקום 0, שהיה נהוג עד כה – 20 חל"מ (חלקים למיליון). התקנות ייכנסו לתוקף מיידית, עם פרסומן ברשומות.
יו"ר הוועדה, ח"כ כץ: "אני מברך את הוועדה ואת חברי הכנסת אשר יזמו את תיקון התקנות, אשר יקל על חולי הצליאק. זהו צעד ראשון במסע לשיפור איכות חייהם".
עו"ד ליאור חריש, עמותת הצליאק: "אני נרגש. זהו יום גדול עבור הילדים שלנו; חברות ישראליות יוכלו להניח על המדפים מוצרים לחולי צליאק, אשר היו מותרים עד כה רק לייצוא למדינות שאימצו את הסף החדש, והיצע מוצרי המזון המותרים למאכל יגדל בבת אחת".
ח"כ מאיר שטרית (קדימה) וח"כ מנחם אליעזר מוזס (יהדות התורה) ציינו בדיון כי אדם אחד מכל 75 הוא חולה צליאק, ורוב החולים כלל לא מודעים למחלה שהם נושאים.
