מימים ימימה תפוחי אדמה הם חלק אינטגרלי בתפריט של בני אדם ברחבי העולם. הפחמימה האהובה משמשת למבחר מנות ומתכונים אהובים ופופולאריים כמו טוגנים, פירה, תפודים קטנים צלויים, תפוח אדמה מדורה, פשטידות, מאפים ועוד. בענף המזון בארץ, כולם כבר יודעים - תפוחי אדמה גורמה של הדוד משה הפכו לשם נרדף לאיכות וטעם. יש סימן היכר עקבי ואיכותי שמגדיר את תפוחי האדמה הטעימים הללו מתנאי גידול מוקפדים, טיפול חקלאי מסור, ובחירת התוצרים הטובים ביותר לשיווק לצרכן.