נשיקות זוקיני טפנד זיתים - מתכון מיוחד, הכולל מתכון להכנה ביתית של טפנד זיתים. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור
רכיבים -נשיקות קישואים
7 יח' זוקיני צהוב
7 יח' זוקיני ירוק
הוראות הכנה קישואים
לפרוס דק ולצרוב במחבת עם מעט שמן זית או אפייה בתנור ב- 180 מעלות כ- 10 דקות.
רכיבים טפנד זיתים
2 קופסאות חרוזית (זיתים) או קלמטה ללא חרצנים
1 כוס שמן זית
3 ענפי טימין קצוצים
3 שיני שום
הוראות הכנה טפנד זיתים
כל הרכיבים במעבד מזון למחית חלקה.
הרכבת המנה:
• למלות את פרוסות הקישואים בטפנד.
• להניח מעל קוביות עגבניות קטנות מתובלות עם שמן זית, בלסמי ומלח.
