יאיר גרבוז בודק האם שתיית יין יכולה להפוך אותנו לתרבותיים יותר, גיל קופטש מדבר על הקשר בין יין לבין שיכרות ביהדות, מני פאר מתעכב על הפרדוקס שלנו בשתיית יין, כל זאת ועוד בכנס היין בראש פינה - לא רק למביני עניין
בעשור האחרון אנו עדים לתנופה ולהתפתחות, המתרחשת בענף היין בישראל.
תרבות היין מחלחלת, ויוצרת מעגלים חדשים של מתעניינים בעולם הזה.
האם נצליח להמשיך ולהגדיל את מעגלי הקהל המתעניין ביין ובתרבות הסובבת אותו גם בעשור הבא? נראה כי זוהי משימה לא קלה, היין אומנם חלחל בטבעיות ללב קהל המסתגלים הראשוני, אבל אינו נגיש לחלק גדול מאוכלוסיית ישראל.
כנס היין הישראלי בראש פינה, המתקיים בתאריכים 25-27.5.2011, במסגרת אירועי "בשביל היין" יקדיש את יומו השני, לקהל הרחב, לחובבי היין באשר הם - קהל שוחרי התרבות, האמנות והמוזיקה; קהל שהבריאות והטיפוח מעסיקים אותו; קהל שרוצה ליהנות משעה טובה של הומור ושל הצצה לקשר המיוחד שיש ליין עם תחומים רבים בחיינו; קהל שכבר גילה את נפלאות המשקה הזה וגם קהל שעדיין לא מצא את דרכו לעולם היין.
לכבוד הכנס התאספו מיטב המומחים, כל אחד בתחומו, והם יציגו את הקשר בין היין לבין עיסוקם:
נכנס יין יצאה אמנות, עם יאיר גרבוז: מארץ הגזוז לארץ היין - האם יין ילמד אותנו להיות תרבותיים יותר?
נכנס יין יצאה יהדות, עם גיל קופטש: על יין ושיכרות ביהדות.
נכנס יין יצא פרדוקס הומוריסטי, עם מני פאר: יין ישמח לבב אנוש? על הפרדוקס שלנו עם אהבת היין.
נכנס יין יצאה מוזיקה קלאסית, עם יאיר היידו: על הקשר בין מוזיקה קלאסית לבין יין.
נכנס יין יצאה בריאות, עם דקל כהן: השפעות שתיית היין על גופנו.
נכנס יין יצאו יופי וטיפוח, עם שלמה שוורץ: הגפן והרימון במוצרי טיפוח ואסתטיקה.
חשיפת עולם היין, על מגוון הקשריו, לקהל חובבי היין, תוך מסע לחיפוש קהלים חדשים, היא אחת הדרכים להמשיך ולפתח את תרבות היין בישראל בעשור הקרוב. ואת זה בחרנו להדגיש בכנס היין של ראש פינה.
כנס היין לקהל הרחב בראש פינה,25-27.5.2011, פרטים והרשמה:04-8181403/4
www.telhai.ac.il או במייל oshratazu@adm.telhai.ac.il
אירועי היין בראש פינה : www.wineland.co.il
פסטיבל "בשביל היין" יתקיים זו השנה השנייה ברציפות, ביוזמת המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל יחד עם עמותות התיירות האזוריות, מועצת גפן היין והרשויות המקומיות, במטרה למסד אירוע שנתי סביב נושא תיירות היין המתפתחת, בגליל - חבל ארץ היין המרכזי של ישראל.
אירועי פסטיבל "בשביל היין" נפתחו בתאריך 12.5.2011 וימשכו עד סוף חודש מאי.
פרטים מלאים על האירועים : www.galil.gov.il
