הביקורת בוצעה על ידי מפקחי מרחב צפון במשרד החקלאות וביטחון המזון בשיתוף משטרת טמרה ומס הכנסה, הבשר נתפס ללא תיעוד וטרינרי וממקור לא ידוע
