המתקן בכפר מסריק שואב מים משתי בארות של מים שהפכו למליחים: בתל-דרוך ובקיבוץ אפק. 15% מהמים הנותרים בסוף התהליך עוברים לקיבוץ עין-המפרץ הסמוך לצורך גידול דגים. מתקן ההתפלה החדש נמצא בבעלות משותפת לחברת GES ולקיבוץ כפר מסריק. לפי ההסכם עם המדינה רשות המים מחייבת את חברת מקורות לקנות מהמתקן במשך 15 שנה כמות של 5 מיליון קוב מים מותפלים מדי שנה במחיר של כ-2 שקלים לקוב.
זהר פולובין, מנכ"ל GES אמר כי "למפעל החדש חשיבות אזורית ולאומית. עד היום תושבי האזור צרכו מים ממקורות מים טבעיים ומוגבלים כולל מימת הכינרת. המפעל החדש יחסוך בתוך 15 שנה שאיבה של 100 מיליון קוב שאחרת היו נשאבים מהכינרת".
בתכנון המתקן בכפר מסריק הובאה בחשבון הגדלת יכולת הייצור בעתיד כך שבמידת הצורך בתוך פרק זמן קצר יוכל המפעל לספק כמות משמעותית גדולה יותר. חברתGES הינה אחת מהחברות הוותיקות בישראל בתחום ההתפלה, טיפול במים ושפכים. בנוסף, החברה מייצרת, מייבאת ומשווקת כימיקלים איכותיים לתעשייה. ל-GES שלוש חטיבות: פרויקטים, תפעול מתקנים וכימיקלים.
חברת GES הקימה את מרבית המתקנים המתפילים מים בישראל מבארות וקידוחים של מים מליחים. בתהליך ההתפלה מופרדים מהמים חומרים המומסים בהם. כמות המים לצריכה ביתית בישראל נאמדת ב-800 מיליון קוב בשנה, מתוך זה כ-600 מיליון מיוצרים באמצעות התפלת מי-ים. שאר המים מגיעים בעיקר מבארות ומהכינרת.
