שירה נחושתן, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי זיו בצפת, ממליצה על מספר טיפים להתנהלות בחג הפסח

כלים
שירה נחושתן, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי זיו בצפת, צילום - סימון חדד
שירה נחושתן, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי זיו בצפת, צילום - סימון חדד

מים- הקפידו על שתייה של 10-12 כוסות מים לאורך כל היום ובזמן הארוחות, מה שיעזור לתחושת השובע ולעצירות שמתלווה למצות.

שאר ירקות-כדאי לכלול בסעודת החג ירקות מסוגים שונים במגוון צורות בישול. ירקות מכילים סיבים תזונתיים וישרו תחושת שובע.

קצב- אכלו לאט, תיהנו מהארוחה, האווירה והביחד. זכרו שתחושת השובע מגיע למוח לאחר 15-20 דקות של אכילה.

ערב ליל הסדר לא אמור להיות יום צום. מומלץ להקפיד לאכול את כל הארוחות כולל ארוחות ביניים, כדי לא להגיע מאוד רעבים לארוחת החג. אל תדלגו על ארוחות, השתדלו להיצמד לארוחות מסודרות ולהקפיד על לפחות שתי ארוחות גדולות ושתיים קטנות.

מצות- מצה פחות משביעה מלחם ולכן אנו אוכלים ממנה יותר בהשוואה ללחם. ניתן לקנות מצות קלות הדלות יותר בקלוריות או מצות מכוסמין, חיטה מלאה העשירות בסיבים ולכן משביעות יותר ועוזרות למניעת עצירות.

מצה רגילה = 4 פרוסות לחם קל = 2 פרוסות לחם רגיל. מצה קלה = 2 פרוסות לחם קל = פרוסת לחם רגיל.

קניידלך - כדור אחד שווה לכ-100 קלוריות (יותר מפרוסת לחם!). לא חייבים לוותר על אכילת הקניידלך אך מומלץ להסתפק במעט.

שמן- מאכלי חג רבים הם מאכלים מטוגנים. השתדלו להמעיט באכילת מזונות מטוגנים ולהעדיף מזונות אפויים ומבושלים.

עוגיות הפסח- עשירות מאוד בשומן. הבוטנים והקוקוס הם שומנים ולכן עשירים בקלוריות. כדאי להגביל באכילתן ולבחור בפירות כתחליף.

גם אם בארוחה אחת יותר קשה לשמור על המסגרת, חשוב לא להיגרר לאכילה בלתי מבוקרת בארוחות נוספות. יש לזכור, כי מארוחה אחת חריגה לא עולים במשקל, מארוחה אחת ועוד אחת ועוד אחת… עולים גם עולים!

פסח הינו חג אביבי עם חופש ארוך. תכננו מראש בילויים משפחתיים בחיק הטבע שכוללים צעידות, רכיבה על אופניים, משחקי כדור, משחקי חברה ועוד. פעילות בילוי כזאת עוזרת לליכוד חברתי, להרגשה הטובה וכמובן - תתרום לשמירה על המשקל.

שיהיה חג שמח, כשר, טעים ובריא.