קמח כוסמין

(מתכונים)
עוגיות מקמח כוסמין מלא 100%, שיבולת שועל, חמוציות ושקדים (צילום : מנחם גרייבסקי)

הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של 'הטחנות הגדולות של א"י', מציעה מתכון של עוגיות מקמח כוסמין מלא 100%, שיבולת שועל, חמוציות ושקדים

(מתכונים)
אוזני המן מקמח כוסמין מלא 100% במילוי קרם אגוזים. צילום - מנחם גרייבסקי

הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של "הטחנות הגדולות של א"י" מציעה מתכונים נהדרים של אוזני המן מ"קמח כוסמין מלא 100% ללא צורך בניפוי":

(מתכונים)
אוזני המן מקמח כוסמין מלא 100% במילוי ממרח תמרים וקינמון. צילום - מנחם גרייבסקי

הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של "הטחנות הגדולות של א"י" מציעה מתכונים נהדרים של אוזני המן מ"קמח כוסמין מלא 100% ללא צורך בניפוי":

(חדש על המדף)
קמח כוסמין מלא ללא צורך בניפוי. צילום - מנחם גרייבסקי

טחנת הקמח הוותיקה ׳הטחנות הגדולות של א"י׳ מחיפה, משיקה לכבוד חג פורים "קמח כוסמין מלא 100% ללא צורך בניפוי" לנוחות ולזמינות השימוש, בכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית. קמח ללא צורך בניפוי נארז סמוך לטחינתו ולאחר ניפויו באריזה מבוקרת בטכנולוגיה מיוחדת המונעת התפתחות חרקים.

(מתכונים)
פיצה טבעונית עם ירקות מקמח כוסמין ללא שמרים

פיצה טבעונית מקמח כוסמין - פיצה טבעונית קלה להכנה (רק רק 10 דקות הכנה!), ללא שמרים, ללא ביצים וללא מוצרי חלב. לא דורש התפחה. בצק פשוט ונוח לעבודה. ניתן להכין מהבצק מגוון מאפים: פוקצ'ות, סמבוסק, פיצות עם רוטב עגבניות, או כל תוספת אחרת שאוהבים

(מתכונים)
לחמניות "חלוקי נחל" מקמח לחם, קמח כוסמין וגבינת פקורינו. צילום: סער מור

"הטחנות הגדולות של א"י" מציעה מתכון נהדר עם קמח לחם – פיתוח חדש של הטחנה: לחמניות "חלוקי נחל" מקמח לחם, קמח כוסמין וגבינת פקורינו - מתכון של סער מור, מחשבות על לחם

(מתכונים)
מגדל פנקייקס מקמח כוסמין מלא. סטיילינג וצילום – יולה זובריצקי

חביתיות דקיקות וזהובות מקמח כוסמין מלא אורגני של "תבואות". כשעורמים חביתיות זו על זו ומוסיפים מכל טוב הארץ – מקבלים "מגדל פיזה" מתוק ובריא. אפשר לזלף רטבים או למרוח ממרחים שונים בין שכבה לשכבה לקבלת מיקס של טעמים ומרקמים. המתכון הופק בשיתוף עם אתי בטיטו, מתכונאית ובלוגרית

(חדש על המדף)
קמח חומוס וקמח כוסמין מלא אורגני של "תבואות"

לכבוד חג השבועות מציעה "תבואות" קמחים מיוחדים להכנת מתכונים טעימים ועשירים לחג: קמח חומוס וקמח כוסמין מלא אורגני – עשירים בערכים תזונתיים ומתאימים להכנת מגוון מטעמים