מרכיבים:
1/2 ק"ג גבינת עיזים רכה
1 כף חזרת סמיכה
1 כף קרם-פרש
1 כף שמן עגבניות מיובשות
מלח, פלפל
אופן הכנה:
-
מערבבים יחד את כל החומרים.(יש לוודא שהממרח סמיך ובעל טעם חזק של חזרת).
-
מעבירים למקרר לקירור.
ממרח חזרת - מתכון פולני של השפיות אגניישקה קרנגליצקה ואגתה וויידה מרשת מסעדות העילית קרנגליצי בוורשה, שהנחו סדנת הכרות עם הבישול הפולני בבית הספר תדמור
מרכיבים:
1/2 ק"ג גבינת עיזים רכה
1 כף חזרת סמיכה
1 כף קרם-פרש
1 כף שמן עגבניות מיובשות
מלח, פלפל
אופן הכנה:
מערבבים יחד את כל החומרים.(יש לוודא שהממרח סמיך ובעל טעם חזק של חזרת).
מעבירים למקרר לקירור.