במיוחד לט"ו בשבט: הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של 'הטחנות הגדולות של א"י', מציעה מתכון של לחמניות בריוש עם קרם שקדים ופירות יבשים
תומר בני ישראל, הקונדיטור מתיירות גנוסר ממליץ על מתכון חגיגי לעוגת פרג טעימה במיוחד לפורים - טארט פרג ממולא בקרם שקדים
פאי פירות יבשים עם תאנים, פיסטוקים, חמוציות, שקדים, משמשים מיובשים וקרם שקדים. מתכון מומלץ לט"ו בשבט מרשת רולדין. לאפייה בתבנית מלבנית 27.5 סמ' על 8 סמ'
