רכישת גלידת שטראוס הינה בהתאם לאסטרטגיה של קונצרן יוניליוור שמטרתה לרכז את כל העסקים של החברה בכל מדינה ומדינה, תחת חברה מנהלת אחת. תחום הגלידה הינו אחד מעסקי הליבה של הקונצרן ומותגיו הינם המובילים בעולם. רכישת המניות על ידי יוניליוור כעת הינה הבעת אמון בחברת הגלידות הישראלית אשר מובילה את שוק הגלידות בארץ.
על פי ההסכם תמשיך גלידת שטראוס לעשות שימוש בשם החברה ובלוגו של קבוצת שטראוס, תוך שמירה על כללי המותג באותו אופן בו נעשה עד כה.
