במהלך החודשים האחרונים מנהל בחשאי ראש עיריית צפת, אילן שוחט, מו"מ אינטנסיבי ושקט עם ההנהלה הבכירה של קבוצת "יונילבר" {בעלי מפעל בייגל בייגל וורד הגליל) בניסיון לשכנעם להעתיק את המפעל מאזור תעשייה "ברקן" לצפת. ההחלטה על העתקת המפעל כבר התקבלה בחברה, וכעת נשארה ההכרעה לאיזה אזור תעשיה הוא יועתק

במהלך הימים הקרובים אמורה להתקבל ביוניליוור ההחלטה, התלויה בסל ההטבות שתעניק צפת למפעל.

ראש עיריית צפת, אילן שוחט, הצהיר מול ראשי החברה כי מבחינתו יפטור את המפעל מארנונה למשך שבע שנים ובכוונתו לאשר זאת מול משרד הפנים.

שוחט."מדובר בהזדמנות יוצאת דופן ואני מקווה מאוד שסל ההטבות שיאושר ע"י משרדי הפנים והתמ"ת יהיה מספיק אטרקטיבי." המפעל צפוי להעסיק כ- 200 עובדים.