חג השבועות

(חדש על המדף)
קאפקייקס שוקולד ופרג מקמח כוסמין לבן אפויים בעציץ. צילום - מנחם גרייבסק

לכבוד חג השבועות השיקה טחנת הקמח הוותיקה 'הטחנות הגדולות של א"י' (משנת 1921) קופסה חדשה לאחסון אריזת הקמח בעיצוב חגיגי ואלגנטי במיוחד. על הקופסה ברכה לחג שבועות שמח, מתכון נפלא לחג של עוגת גבינה-תפוז מקמח כוסמין לבן, וגם מידע על המאפיינים המיוחדים של קמח הכוסמין.

( מתגייסים למען הקהילה)
המדריך הראשון אי פעם לחג השבועות שהודפס בפולנית מופץ בימים אלה בקרב קהילות "יהודים נסתרים" (פירוט בהמשך) ברחבי פולין ע"י שליחי ארגון "שבי ישראל" המשרתים ברחבי המדינה. המדריך יצא לאור והודפס ביוזמת ארגון "שבי ישראל" במטרה לסייע ל"יהודים הנסתרים" בפולין ללמוד על שורשיהם היהודים