לרגל הגעתם של ימי ענף הזית... חגיגת עונת המסיק ב"חוות דרך התבלינים", שדות בית לחם הגלילית

כלים
בחוות דרך התבלינים. צילום: ענת לוי והדס ניצן
בחוות דרך התבלינים. צילום: ענת לוי והדס ניצן

המסיק הוא מסורת הנשמרת אלפי שנים, וכמו בכל סתיו מוסקים את הזיתים מהעץ ומתחילה חגיגה של ממש. "חוות דרך התבלינים" מצטרפת לחגיגות המסיק ותערוך במרכז המבקרים בבית לחם הגלילית מגוון פעילויות למשפחה, במהלכן תחשוף את סוד קסמו של עץ הזית. החגיגות תתקיימנה בימי שבת לאורך חודש נובמבר: 05.11, 12.11, 19,11 ו-26.11.

סדנא חוויתית: מהמסיק ועד לצנצנת הזיתים (בין השעות 11:00-15:00, בכל שעה עגולה)

הסדנה כוללת סיור בין עצי הזית במהלכו נלמד על סגולות הזית. המשתתפים ימסקו לעצמם זיתים לצנצנת ובסיום הסיור ילמדו כיצד כובשים ומתבלים את הזיתים ויכינו צנצנת זיתים מתובלת אותה כל משתתף ייקח עימו (ביום גשום הפעילות תתקיים במתכונת שונה).

עלות הפעילות: 30 ₪ למשתתף

סיור מודרך בשדות - סוד קיסמו של עץ הזית: בהנחיית אבי ציטרשפילר, הרבליסט, עשבונאי והבעלים של חוות דרך התבלינים (בשעה 13:00)

במהלך ההדרכה נלמד על התכונות הבריאותיות של הזית לחיטוי, הורדת סוכר, ניקוי כלי הדם ואיך לחולל עוד אינסוף פעולות חיוניות בגופנו. כמו כן, נלמד אודות התבלינים הגדלים בחווה.

הפעילות ללא תשלום

פעילות יצירה לילדים (לאורך כל היום)

קישוט כלי חרס בתבלינים, מילוי בקבוקים בשכבות תבלינים ועוד..

עלות הפעילות: 15 ₪ למשתתף

מטבח הטעימות (לאורך כל היום)

טעימות זני שמן זית איכותיים מהגליל ושמני זית תוצרת משקי בית לחם הגלילית, טעימות של מטבלי שמן זית, זיתים מתובלים ועוד. הדגמות וטעימות של מנות מיוחדות על בסיס שמן הזית.

הפעילות ללא תשלום

תה ביסטרו במרפסת (לאורך כל היום)

בית הקפה של החווה יהיה פתוח אל מול נוף שדות התבלינים ויגיש בין היתר פיתות עם זעתר, פיצות עם שמני זית איכותיים ופוקצ'ות מתובלות לצד חליטות וקפה איכותי.

פרטים נוספים ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, בטל': 04-9533405, בסניפי הרשת ובאתר החברה

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS