מטרת המבצע, במהלכו נבדקו 88 עסקים, היתה עריכת ביקורות בעסקים מענפי המסחר והשירותים באזורים העירוניים, הגואים בימי שישי, לקראת סוף השבוע. "בימי שישי יש לי לחץ ואי אפשר לרשום הכל בקופה", טען בעל מאפייה בצפת שנמצא כי לא רשם הכנסות בסך 2,240 ₪.
חקלאי מהאזור, המוכר באופן קבוע פרחים בראש פינה לא רשם את קניית הביקורת וקניות נוספות בסך 430 ₪. לדבריו, הוא התכוון לרשום מאוחר יותר ובאופן דומה נהג בעל דוכן למכירת פרחים בחצור הגלילית שלא רשם את הכנסות יום הביקורת בסך 185 ₪.
עוד נמצאו אי רישום תקבולים בעסק לשטיפת כלי רכב בצפת, בחנות תכשיטים בכרמיאל, בחנות לבגדי נשים בקרית שמונה ובעוד עסקים. כהכנה למבצע נערכו קניות ביקורת מוקדמות וצורפו מידעים לגבי עסקים שנמצאו אצלם בעבר ליקויים, עסקים בעלי נפח פעילות גואה בימי שישי וכן עסקים לגביהם התקבל מידע בחשד לאי רישום תקבולים.
