תפוח

(תזונה וכושר)

הקיץ התחיל וזה הזמן לארוז את המשפחה ולחרוש את המדינה. חלק בלתי נפרד ממסע חוצה ישראל הוא סל האוכל, ובישראל הסל יהיה עמוס בפירות העונה. אז חוץ מזה שזה טעים, מרענן ומסתדר מצוין עם מזג האוויר, אילו יתרונות טומנים בחובם פירות העונה? ד"ר גילה רוזן, מנהלת המחלקה לתזונה קלינית ברמב"ם, וסגניתה דנה ויינר, עושות לנו היכרות עם הכוכבים הנוכחיים של השוק