עוגה לראש השנה

(מתכונים)
צלם: ללה איסקייב

לרגל ראש השנה, שף קונדיטור מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, קלוד בן סימון, חושף את המתכון של עוגת מלכת הדבורים - דבש וקרם אגוזים הקינוח המושלם לחג.

(מתכונים)
עוגת דבש קפה לראש השנה. צילום: מנחם גרייבסקי

לכבוד ראש השנה, "הטחנות הגדולות של א"י" משווקת קמח חיטה לבן בהיר באריזה חגיגית, שעליה מתכון להכנת עוגת דבש משובחת

(מתכונים)

בראש השנה מומלץ לאפות עוגת תפוחים, המותאמת לסממני החג, תפוח ודבש, ולהגישה בשולחן החגיגי להנאת  המסובים. שף נדב בוסקילה ממסעדת החוף, CALMA באשדוד, חושף את המתכון הפרטי שלו לעוגת תפוחים טעימה במיוחד וקלה להכנה