כל אחד מאתנו אוהב לעבוד במטבח בדרך זו או אחרת. יש שמבלים שם בקטנה כדי להכין חביתה או סלט, ואחרים מכינים ארוחות של ממש הכוללות שניצלים, אורז ועוד. כך או כך, כולנו זקוקים לכלי המטבח שלנו כדי לבשל מטעמים ובראשם סכין שף איכותית. כי רק עם סכין כזו ניתן לעבוד כמו שצריך ולקבל את התוצאות הרצויות.
