בשנת 2006 יצא אלבומו השלישי, יחד עם "הנגרים" - ארז לב ארי, ליאור שולמן וגולן זוסקוביץ' - "שניה אחת לפניי" – אשר עליו כתב שי להב ממעריב "רוק גיטרות טרי ואמיתי. אחד מאלבומי הרוק הטובים של השנה". כעת יוצא האלבום החדש של אייל קופמן "מתחת לעור שלך" בהפצת התו השמיני.
האלבום מכיל תשעה שירים ובו מגיש קופמן טקסטים רגישים ואינטימיים אותם כתב ויחד עם אבי בללי הפיק מוסיקלית. בחירת המוסיקאים אשר משתפים פעולה באלבום זה אינה מקרית, אלא נעשתה מתוך הכוונה מדויקת לחבר בין המוסיקאים אשר יוכלו להוליד אלבום ייחודי מסוג זה.
אבי בללי -גיטרה בס/ יובל מסנר-צ׳לו / מאיה בלזיצמן-צ׳לו / אורה חורב-קונטרבס / פטריק סבג -מפוחית (שת"פ ראשון מאז פירוק הלהקה) / ענת בן חמו-שירה וקולות
השקת האלבום ' מתחת לעור שלך' תתקיים ביום שבת ה15.5 בסלונה בתל אביב בשעה 21:00. באירוע חגיגי זה מארח אייל קופמן את יובל מסנר על הצ'לו ואת ארז לב ארי אשר יבצע יחד עם אייל שירים מאלבומיו, דן פביאן בלוך (להקת אנטיביוטיקה ) ואת אמנית הארט פרי קסטיאל (המופע יכלול קטעי וידאו ארט מקוריים)
אייל קופמן הוא מסוג המוסיקאים שתמיד נמצאים כאן ומצליחים לגעת. בנוסף להיותו מוזיקאי, קופמן ייסד ומפעיל את אולפני "תיבת נגינה" אשר מציעה דרך ייחודית לילדים, לבני-נוער ולמבוגרים להביע את עולמם הפנימי, להתפתח ולצמוח, באמצעות יצירה מוסיקלית מקורית.
