מרקים

(מתכונים)

מתכון מרק שוקולד מריר ופירות מקסיקני של השף שיבלי ח'לף, השף הבדואי הראשון. מרק שוקולד מקסיקני מוגש בתיבול עשיר הכולל טבסקו, פלפל אנגלי, זנגביל, קינמון ועוד

(מתכונים)

מרק עוף - המתכון היהודי המסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר. שף שרייבר לימד את המתכון המסורתי, אותו למד מסבתו, בסדנת בישול יהודי בבית הספר לבישול תדמור

(מתכונים)

marakbatataמתכון למרק בטטה בניחוח קארי: באדיבות רשת רולדין

(מתכונים)

מרק מלפפונים כבושים עם כרישה ותפוחי אדמה בסגנון פולני - מתכון מיוחד ומפתיע

(מתכונים)

החורף הגיע ואיתו עונת המרקים. מרק בורשט (חמיצה), הוא מרק פולני מסורתי מסלק, בעל טעם אופייני, ובמתכון זה- בורשט מיוחד עם יין אדום וחומץ בלסמי