מונה בועז

(חדשות הבריאות )
פרופ' מונה בועז ראש המחלקה למדעי התזונה

מחקר חדש של פרופ' מונה בועז וד"ר אולגה רז מאוניברסיטת אריאל בחן רמות ויטמין B12 : רמות ויטמין B12 נמוכות באופן מובהק בצבריות ילידות הארץ בהשוואה לנשים שנולדו בחו"ל

(תזונה וכושר)

לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה? מחקר חדש בביה"ח 'וולפסון' מצא - דיאטה עשירת פחמימות מסייעת לרדת במשקל. תשכחו את מה שידעתם עד היום. פרופ' דניאלה יעקובוביץ’, חוקרת בינלאומית, רופאה בכירה במרפאת הסוכרת ב'וולפסון': "אכלו עוגת שוקולד בבוקר - ותשמרו על משקל נמוך לאורך זמן"