בתערוכה תתקיים פעילות קולינרית מיוחדת עם השפים המובילים: שגב משה, אביב משה ושאול בן אדרת שיקיימו מדי יום סדנאות מיוחדות לבישול ביין.
למעלה מ-35 יקבים יציגו ב Wine Seven Two +972 - תערוכת היין הכשר ה -2 בבנייני האומה, בירושלים. התערוכה נחשבת למקצועית והיוקרתית בעולם ליינות כשרים, בהשתתפות היקבים הכשרים הטובים ביותר.
השפים המובילים בישראל: שגב משה, אביב משה ושאול בן אדרת יעבירו מדי יום סדנאות מיוחדות לבישול ביין. בכל יום תוגשנה 4 סדנאות מאת השף, ל- 35 משתתפים בלבד.
בתערוכה יושקו יינות ואף סדרות יין בבכורה ויוטעמו מיטב יינות הפרמיום מהארץ ומהעולם. בנוסף יוצגו פריטי ציוד, גאדג'טים ואביזרים ומוצרים נלווים ליין. יוקם מתחם אוכל גורמה כשר שיהווה ליווי הולם ליינות שיוצגו.
בין היקבים שישתפו בתערוכה: ברקן, סגל, אדיר, רימון, בן זימרה, הרצברג, הרי ירושלים, רמת הגולן, שילה, גבעות, הרי גליל, בן חיים, הר ברכה, לבני, גבעות, ארזה, כרמל, יתיר, טוליפ, יפו, רות, לוריא, תניא, טורא, יקבי הברון הרצוג, לביא, בראבדו, טפרברג, ססלוב, ציון, 1848, חברון, ונטורה, רקאנטי, בנימינה, דלתון, יין וידע, סיטו ועוד.
את תערוכת היין יוזמת ומפיקה א.א פיופ, חנות היין הכשר הגדולה בישראל.
בתערוכת Wine Seven Two תוקם חנות יין מקצועית בה יוענק ליווי מקצועי והצעות אטרקטיביות. מועדון חברים מיוחד לתערוכה יאפשר לחובבים לשמור על קשר עם היקבים, בין השאר באמצעות סיורים וביקורים וחיבור אישי ליינות, גם לאחר התערוכה.
התערוכה תתקיים בימים ב', ג', ד', בתאריכים 28-30 בינואר 2013 (י"ז, י"ח, י"ט בשבט, התשע"ג), בין השעות 15:00 – 23:00.
מחירי כניסה: 80 ₪
המחיר כולל: כוס יוקרתית למזכרת, טעימה בכל אחד מדוכני היקבים וחניה.
יש נגישות לנכים.
