תוכנית השלמת השכלה חדשנית יוצאת לדרך במכללת בת-ים: פרויקט עד הלו"ם- הורים וילדים לומדים ומצליחים. במסגרתו תפתחנה כתות להשלמת השכלה להורים, אשר מסיבות שונות לא סיימו את לימודיהם במערכת החינוך הפורמאלית. התוכנית הייחודית מציעה להורים להיות שותפים בתהליך החינוכי של ילדיהם ולהיות מעורים בנעשה בבית הספר, באמצעות השתתפותם בלמידה ובהשלמת השכלה

פרויקט "עד הלו"ם יפתח בעוד כחודש, עם פתיחת כיתות להשלמת השכלת יסוד ל-10, 11 או 12 שנות לימוד. הלימודים יתקיימו בשני ימי לימוד במשך שנה וחצי, במכללת בת- ים בשכונת רמת יוסף ובמרכז בתהיל"ה בשכונת רמת הנשיא במימון מלא של משרד החינוך. במסגרת לימודיהם יוכלו ההורים להשתתף בסדנאות להורים בנושאים רלבנטיים עבורם, שיסייעו להם בתפקידם כהורים.

במסגרת התפיסה שעם העלאת רמת ההשכלה של ההורים ישתפרו גם הישגי הילדים, הפרויקט יזכה למעקב מחקרי וצפויות להיפתח כיתות נוספות.

מכללת בת-ים נבחרה להפעלת הפרויקט בזכות פעילותה המצטיינת להשלמת השכלה. משרד החינוך ומשרד הביטחון בחר במכללה לתכניות השלמה ייחודיות לחיילים ולחיילם משוחררים.

אלפים רבים של תושבים מבת-ים ומחוצה לה למדו במסגרות השונות של מכללת בת-ים: לימודים לתואר ראשון ושני של האוניברסיטה הפתוחה במגוון תחומים ובלימודי ההמשך שלה.

במכללה פועלות מסגרות לימוד העשרה נוספות: קתדרה עממית ללימודי העשרה ופנאי, קורסים מקצועיים בפיקוח משרד התמ"ת, קורסים לגמולי השתלמות לעובדי מדינה, המכון לאמנות ותיכוניה איכותית להשלמת תעודת בגרות והשלמת 12 שנות לימוד.

מכללת בת-ים פועלת במסגרת אגף החינוך בחטיבת קהילה בעירייה. מנהלת המכללה היא עפרה שמיח.