רשת המסעדות הגאורגית DEDA משיקה תפריט מרקי חורף הכולל חמישה מרקים - חרצ'ו, בורשט, סוליאנקה, קאשי וצ'יחירטמה - במחירים של 38 עד 54 שקלים, בארבעת סניפי הרשת בגבעתיים, בת ים, ראשון לציון ונתניה.
החורף הגיע ואיתו עונת המרקים. מרק בורשט (חמיצה), הוא מרק פולני מסורתי מסלק, בעל טעם אופייני, ובמתכון זה- בורשט מיוחד עם יין אדום וחומץ בלסמי
