"הייתי גאה ליצג את אשקלון העיר בה אני מתגורר ובכוונתי להמשיך לשמש ככבאי ואני גאה להיות כבאי ", אמר ביטון לווקנין. ראש העיר בירך את ביטון ואמר לו "מבחינתי ומבחינת תושבי אשקלון אתה מספר אחת. הבאת כבוד וגאווה לעיר"
וקנין התעניין אצל ביטון אם בכוונתו לנצל את כישוריו היצירתיים בתחום הבישול ולעסוק בזה לצד עבודתו ככבאי. ביטון אמר שזה חלומו וראש העיר אמר לו "אל תחנוק את החלום והפוטנציאל שלך ותשלב עבודה בכיבוי שריפות ובבישולים".
