העיר העתיקה של ציריך משני צידי נהר הלימאט (צילום: Daniel Kraft, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 3.0)
ציריך: הרבה יותר מעיר של בנקים
רוב הישראלים נוחתים בציריך, ורבים מהם ממהרים לברוח ממנה אל ההרים. חבל. ציריך היא עיר נהדרת ליום-יומיים של אקלום: העיר העתיקה (אלטשטאדט) עם הסמטאות המתפתלות משני צידי נהר הלימאט, מגדלי הכנסיות של גרוסמינסטר ופראומינסטר עם חלונות הוויטראז' של שאגאל, ורחוב באנהופשטראסה שנחשב לאחד מרחובות הקניות היקרים בעולם - גם אם רק בשביל להסתכל. הטיפ הכי טוב שלי: בקיץ עשו כמו המקומיים וקפצו לשחות בנהר או באגם. יש מתחמי רחצה עירוניים (באדי) על המים, והחוויה של שחייה מול קו הרקיע של העיר שווה כל פרנק.
אל תפספסו גם את שדרת האגם בשעת שקיעה, כשמזג האוויר בהיר רואים מרחוק את פסגות האלפים המושלגות. ואם אתם עם ילדים או סתם חובבי מדע, מוזיאון הטכנורמה והגן הבוטני הם תוספות מצוינות.
לוצרן: העיר הכי מצטלמת בשווייץ
גשר הקפלה המקורה בלוצרן (צילום: Godot13, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
שעה בלבד מציריך, ולוצרן היא בעיניי העיר היפה ביותר במדינה. גשר הקפלה (קאפלבריקה) המקורה מהמאה ה-14, עם עציצי הגרניום האדומים והציורים ההיסטוריים מתחת לקורות הגג, הוא כנראה האתר המצולם ביותר בשווייץ - ובצדק. מעבר לגשר מחכה עיר עתיקה צבעונית עם ציורי קיר על הבתים, חומה מבוצרת שאפשר לטפס עליה בחינם (מוזגמאואר), ואנדרטת האריה הגוסס שמארק טוויין כינה "האבן העצובה והמרגשת בעולם".
מלוצרן יוצאות שתי הפלגות ושלוש רכבות הרים שכל אחת מהן שווה יום: הר פילאטוס עם רכבת השיניים התלולה בעולם (48% שיפוע!), הר ריגי - "מלכת ההרים" - שאליו עולים בשילוב של ספינה ורכבת, והר טיטליס עם הצוקים המושלגים כל השנה וגשר התלוי הגבוה באירופה. אם יש לכם יום אחד בלבד, אני מצביעה על ריגי: השילוב של שיט על אגם לוצרן ועלייה ברכבת גלגלי השיניים הוותיקה באירופה הוא שווייץ בזעיר אנפין.
אינטרלאקן והאוברלנד הברנזי: לב הטיול
אינטרלאקן והאגמים במבט ממצפה הרדר קולם (צילום: Ank Kumar, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
אם שווייץ היא עוגה, האוברלנד הברנזי הוא הדובדבן, הקצפת והשוקולד ביחד. אינטרלאקן, השוכנת בין שני אגמים בצבע טורקיז בלתי סביר (טון ובריינץ), היא הבסיס המושלם לאזור: מכאן מטפסים אל עמק לאוטרברונן עם 72 מפלים ומצוקים אנכיים שנראים כמו טולקין (כי הם באמת היוו השראה לריוונדל), אל הכפרים ונגן ומירן נטולי המכוניות, ואל גרינדלוואלד למרגלות קיר האייגר המפורסם.
הכפר גרינדלוואלד למרגלות קיר האייגר (צילום: Leonhard Lenz, ויקישיתוף, רישיון CC0)
ההחלטה הגדולה של האזור היא יונגפראויוך - "פסגת אירופה" - תחנת הרכבת הגבוהה ביבשת (3,454 מטר). זה יקר, מאוד יקר, אבל ביום בהיר זו חוויה שלא דומה לשום דבר: קרחון האלץ' העצום, מערת הקרח, והמרפסת שממנה רואים עד צרפת וגרמניה. האלטרנטיבה החסכונית והלא פחות מרהיבה: פירסט מעל גרינדלוואלד עם מצוק התצפית והטיול הקלאסי לאגם באכאלפזה, או הרדר קולם - ההר הביתי של אינטרלאקן שאליו עולים בפניקולר קצר.
צרמט והמטרהורן: הפירמידה המושלמת
המטרהורן מעל גגות הכפר צרמט (צילום: TiagoSanchez, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
אין הר מפורסם יותר מהמטרהורן, והכפר למרגלותיו - צרמט - הוא חוויה בפני עצמה: נטול מכוניות לחלוטין (משאירים את הרכב בטש ועולים ברכבת), מלא בבקתות עץ עתיקות, ומוקף ב-38 פסגות של יותר מ-4,000 מטר. בבוקר בהיר, לכו לאגם ריפלזה לתפוס את ההשתקפות המפורסמת של ההר במים, או עלו ברכבת הגורנרגראט לתצפית על קרחון הגורנר. גם כאן, כמו בכל שווייץ, שווה לבדוק את תחזית מזג האוויר יום קודם - המטרהורן אוהב להתחבא בעננים אחר הצהריים, אז השכימו קום.
רכבות הנוף: הדרך היא היעד
רכבת הברנינה אקספרס לצד האגם הלבן (צילום: Kabelleger / David Gubler, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 3.0)
בשווייץ, הנסיעה עצמה היא אטרקציה. שתי רכבות הפנורמה המפורסמות - גלשר אקספרס ("הרכבת המהירה האיטית בעולם", 8 שעות מצרמט לסנט מוריץ) וברנינה אקספרס (מעל 196 גשרים ודרך 55 מנהרות, מכיוון כור אל טיראנו שבאיטליה) - הן מהמסעות היפים בעולם, והברנינה אף הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. הסוד שחוסך מאות שקלים: אפשר לנסוע באותם קווים בדיוק ברכבות האזוריות הרגילות, בלי הזמנת מקום ובלי תוספת מחיר, עם חלונות שנפתחים - מה שדווקא עדיף לצילום.
ברן: בירה של ימי הביניים
העיר העתיקה של ברן - אתר מורשת עולמית (צילום: August Geyler, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
הבירה השווייצרית היא אחת הערים השמורות ביותר באירופה - העיר העתיקה כולה אתר מורשת עולמית. שישה קילומטרים של ארקדות מקורות (מושלם ליום גשום), שעון הצייטגלוקה האסטרונומי מהמאה ה-16, הבית שבו איינשטיין פיתח את תורת היחסות, ופארק הדובים על גדת נהר הארה. בקיץ, הברנזים צפים בנהר הטורקיז במורד הזרם כאילו זו הדרך הכי טבעית בעולם לחזור הביתה מהעבודה. שעתיים-שלוש של שיטוט כאן בדרך בין אינטרלאקן לז'נבה - ולא תצטערו.
ז'נבה, לוזאן והריביירה השווייצרית
סילון המים המפורסם של ז'נבה (צילום: Terragio67, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
בקצה המערבי של המדינה, על גדות האגם הגדול באלפים, מחכה שווייץ אחרת - דוברת צרפתית, אלגנטית, עם נופך ים-תיכוני כמעט. בז'נבה תמצאו את סילון המים המפורסם (140 מטר גובה!), את רובע העיר העתיקה ואת מטה האו"ם. אבל תכל'ס? החלק הכי יפה של האגם נמצא מזרחה: הריביירה השווייצרית בין לוזאן, ווה ומונטרה, עם טיילות שפת מים, כרמי הלאבו המדורגים (אתר מורשת עולמית נוסף) ומבצר שיון - הטירה הכי מבוקרת בשווייץ, שיושבת על סלע בתוך האגם וכיכבה בשירו של ביירון.
מבצר שיון על גדות אגם ז'נבה (צילום: Ank Kumar, ויקישיתוף, רישיון CC BY-SA 4.0)
שווייץ עם ילדים: למה זה עובד מצוין
הרבה הורים שואלים אותי אם שווייץ מתאימה לטיול משפחתי, והתשובה שלי חד משמעית: זה אחד היעדים הידידותיים ביותר לילדים שיצא לי להכיר. קודם כל, הרכבות: לילדים, נסיעה ברכבת גלגלי שיניים שמטפסת על צוק היא אטרקציה בפני עצמה, ובקרונות המשפחה של הרכבות הבין-עירוניות יש ממש מגלשות ופינות משחק. שנית, כרטיס המשפחה השווייצרי (Family Card) שמנפיקים חינם - ילדים עד גיל 16 נוסעים חינם בכל התחבורה הציבורית כשהם עם הורה. שלישית, בכל כפר אלפיני מחכים מסלולי הליכה נושאיים לילדים: שביל הגמדים במירן, שביל הפרות המצלצלות, מסלולי גלגיליות הרים (רודלבאן) שמשגעים כל ילד, וגני שעשועים בפסגות עם נדנדות מול קרחונים. ורביעית - הפארקים של אגמי השחייה, מזרקות השוקולד וגני החיות הפתוחים משלימים את התמונה. המלצה אישית: תכננו כל יום סביב אטרקציה אחת גדולה ולא יותר, והשאירו זמן חופשי לנחלים, פרות ומגלשות - שם נוצרים הזיכרונות האמיתיים.
מה אוכלים בשווייץ (ולמה הגבינה כאן היא דת)
אי אפשר לכתוב על שווייץ בלי פרק שלם על אוכל, כי כאן האוכל הוא חלק מהנוף. נתחיל בקלאסיקות: פונדו - קדרת גבינה מותכת שטובלים בה קוביות לחם, מנה חורפית שהשווייצרים אוכלים בכל עונה ואנחנו התיירים מזמינים גם ביולי בלי בושה; ראקלט - גבינה שמומסת ומגורדת ישר על תפוחי אדמה; ורשטי - לביבת תפוחי האדמה הענקית שהיא בעצם ארוחת בוקר לאומית. בגרמנית של ברן קוראים לזה "קומפורט פוד", ואחרי יום הליכה בהרים אתם תבינו למה.
ואז יש את השוקולד. ביקור במפעל שוקולד הוא חובה משפחתית: בית לינדט המרהיב בקילכברג שליד ציריך מציע מוזיאון אינטראקטיבי עם מזרקת שוקולד בגובה תשעה מטרים וטעימות בלי הגבלה (כן, קראתם נכון), ומפעל קאייה שליד גרוייר משלב יפה עם ביקור בכפר המבוצר ובמחלבת הגבינה המפורסמת. טיפ של מכורים: השוקולד בסופרמרקט המקומי - פריי, קאייה ולינדט - עולה שליש ממחירו בחנויות המזכרות, וטעים בדיוק אותו דבר. אנחנו חוזרים תמיד עם מזוודה שלמה.
מסלול מומלץ לשמונה ימים
אחרי שלושה ביקורים, זה המסלול שהייתי בונה לטיול ראשון: יום ראשון ושני - ציריך והסביבה, כולל חצי יום ברכבת ההרים הביתית אוטליברג או במפלי הריין שליד שפהאוזן, המפלים הגדולים באירופה. יום שלישי - לוצרן והפלגה על האגם עם עלייה להר ריגי. ימים רביעי עד שישי - אינטרלאקן והאוברלנד הברנזי: יום לעמק לאוטרברונן והכפרים, יום לגרינדלוואלד ופירסט, ויום גמיש לפי מזג האוויר (זה היום לשמור ליונגפראויוך אם השמיים בהירים). יום שביעי - נסיעה דרך ברן לצרמט או לאזור אגם ז'נבה, לפי הטעם: הרים או טירות. יום שמיני - בוקר אחרון בנוף שבחרתם וחזרה לציריך. מי שיש לו יומיים נוספים - הוסיפו את רכבת הברנינה ולילה בסנט מוריץ, ותודו לי אחר כך.
כמה זה עולה לנו ואיך חוסכים
בואו נדבר רגע בכנות: שווייץ יקרה. ארוחה במסעדה בסיסית תעלה 25-35 פרנק, ולילה במלון שלוש כוכבים 150-250 פרנק. אבל יש דרכים לרכך את המכה. ראשית, כרטיס הסוויס טרוול פאס - נסיעות חופשיות ברכבות, אוטובוסים וספינות, כניסה חינם ל-500 מוזיאונים והנחות של 25-50% על רכבות ההרים. אם מתכננים לזוז הרבה, הוא משתלם כמעט תמיד. שנית, הסופרמרקטים (קופ ומיגרוס) הם החברים הכי טובים שלכם - פיקניק עם גבינות מקומיות, לחם טרי ושוקולד מול נוף אלפיני עולה עשירית מארוחת מסעדה וטעים כפליים. שלישית, דירות איירבינב וצימרים בכפרים קטנים זולים משמעותית מהמלונות בערי התיירות, ובכל מקום שתישנו בו תקבלו בדרך כלל כרטיס תחבורה מקומי חינם.
טיפים פרקטיים לפני שטסים
העונה הטובה ביותר לטיול קלאסי היא יוני עד ספטמבר, כשכל שבילי ההליכה פתוחים ומזג האוויר נוח; ספטמבר בפרט הוא פנינה - פחות תיירים, מחירים נעימים יותר ואור זהוב על ההרים. חורף (דצמבר-מרץ) הוא כמובן עונת הסקי וכפרי חג המולד. טיסה ישירה מתל אביב לציריך אורכת כארבע שעות, והמטבע המקומי הוא פרנק שווייצרי (לא יורו! למרות שביישובי תיירות רבים מקבלים גם יורו בעל כורחם). מים? ממלאים בקבוק בכל מזרקה ברחוב - המים בשווייץ מהטובים בעולם וזה חיסכון לא מבוטל. ואל תשכחו לרדת מהמסלול המתויר לפחות פעם אחת: כפר קטן בעמק נידח, פסטיבל גבינות מקומי או מסלול הליכה אקראי - שם מסתתרת שווייץ האמיתית.
עוד כמה פרטים קטנים שיחסכו לכם כאב ראש: השקעים בשווייץ הם מסוג J הייחודי, אז הביאו מתאם (מתאם אירופאי רגיל לא תמיד נכנס); הכניסה לישראלים אינה דורשת ויזה לשהות של עד 90 יום; ואפליקציית SBB Mobile של הרכבות השווייצריות היא כלי העבודה החשוב ביותר שלכם בטיול - לוחות זמנים בזמן אמת, מחירים, ואפילו תחזית עומס בקרונות. חיבור אינטרנט? כרטיס eSIM מקומי או אירופאי זול משמעותית מחבילות הגלישה של הספקים הישראלים, ורשתות וויי-פיי חינמיות יש כמעט בכל תחנת רכבת.
ולסיום, שני סרטונים שיעשו לכם חשק לארוז כבר עכשיו:
עוד השראה לטיול הבא באירופה
מתלבטים בין יעדים? אספנו לכם עוד כמה מדריכים מלאים מהבלוג: טיול בצרפת השכנה ממערב, טיול באיטליה שמחכה ממש מעבר לאלפים, טיול בהולנד למי שמעדיף ארץ שטוחה לחלוטין, סלובניה - היהלום הירוק של אירופה שנחשבת ל"שווייץ הקטנה והזולה", וטיול ביוון לחובבי הים והאיים. טיול מושלם!
