קורס עיוני ומעשי לייצור יין וניהול יקב בוטיק יפתח ביום ב' הקרוב, ה-28 באוגוסט ביקב מטי בעכו, שהינו יקב לימודי מובהק ויחידי מסוגו בישראל הממוקם בבית מ.ט.י גליל מערבי. הקורס יאפשר לתלמידים להתנסות בתהליך יצור מקצועי של עולם היין  כאשר הלמידה תעניק חדוות יצירה והיכרות מקצועית עם עולם היין בליווי מקצועי ברמה הגבוהה ביותר  של יינן היקב יפתח פרץ

כלים
הכנת יין ביקב של מ.ט.י גליל מערבי קריות צילום- ענת גליק
הכנת יין ביקב של מ.ט.י גליל מערבי קריות צילום- ענת גליק

 

יקב מטי הינו יקב לימודי מובהק ויחידי מסוגו בישראל  עם מיטב הציוד להכנת יין כך שהמשתתפים בקורס, יוכלו ליהנות מייצור יין ללא עלויות של הקמת יקב פרטי וגם ייהנו מאספקת חומרי גלם מובחרים.

מנהלת תחום תיירות ופרויקטים במ.ט.י גליל מערבי קריות ענת גליק, מציינת כי, הקורס ישלב שני מסלולים, עיוני ומעשי, כאשר ההשתתפות בקורס המעשי מותנת בהצלחה בקורס העיוני. במהלך הקורס העיוני, ילמדו המשתתפים לימודי מעבדה כולל ביצוע בדיקות איכות, ירכשו ניסיון בטעימות יין וגם יסיירו בכרמים השונים הקיימים בארץ. בסיום הקורס המשתתפים יקבלו תעודה מטעם מ.ט.י גליל מערבי קריות ויוכלו לעבור לקורס המעשי לייצור יין. במהלך הקורס המעשי, המשתתפים ילמדו לייצר יין מזני ענבים שונים ומובחרים, יבצעו בדיקות מעבדה  ואף ייצרו ויישנו את היין בחביות השונות.

הקורס עצמו מלווה בפיקוח והדרכה של יינן היקב יפתח פרץ וכמובן שיקב מטי יספק את כל החומרים , הכלים והאביזרים הדרושים להכנת היין כולל בקבוקים ותוויות. בגמר הקורס תוענק תעודה מטעם מ.ט.י גליל מערבי קריות.

לדברי מנכ"ל מ.ט.י גליל מערבי אילן בן דור, "מדובר בקורס שיכול לאפשר למשתתפים להתחיל כתחביב מעניין ולהתפתח לעסק שעובד ומתפקד בפני עצמו ואף לעסק רווחי ומשגשג, אנו במ.ט.י לסייע ליקבן המתחיל לפתח את תחביבו או את העסק".

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS

עדכונים אחרונים

יונ 13, 2019

מתקשים במקצועות אנגלית ומתמטיקה? מרכזי לימוד מטיק- הצלחה אישית לכל תלמיד

כמעט כל הורה עם ילדים בחטיבת הביניים והתיכון, מכיר את הקשיים בהם נתקלים התלמידים כתוצאה…
אפר 01, 2019

מיהו אגרונום ומהם תחומי העיסוק שלו

החקלאות מציעה אופציות שונות לצורך ייצור מזון, שימור מזון ושיפור מזון. מעבר לכך, החקלאות…
מרס 17, 2019

קורס גרפיקאים

היום גם מי שלא ראה את עצמו בעבר לומד, יכול לעשות את זה. כל מה שצריך הוא כוח רצון…
מרס 17, 2019

קורס בניית אתרים

העולם סביבנו עבר שינוי משמעותי בשנים האחרונות, שינוי שאפשר לשייך בעיקר לפריצת האינטרנט…
מרס 05, 2019

עיצוב גרפי קורסים

העולם המודרני מציע לנו אין סוף קורסים, קורסים בתחומים שונים מהם פיזיים ומהם וירטואליים.…