קורס עיוני ומעשי לייצור יין וניהול יקב בוטיק יפתח ביום ב' הקרוב, ה-28 באוגוסט ביקב מטי בעכו, שהינו יקב לימודי מובהק ויחידי מסוגו בישראל הממוקם בבית מ.ט.י גליל מערבי. הקורס יאפשר לתלמידים להתנסות בתהליך יצור מקצועי של עולם היין  כאשר הלמידה תעניק חדוות יצירה והיכרות מקצועית עם עולם היין בליווי מקצועי ברמה הגבוהה ביותר  של יינן היקב יפתח פרץ

כלים
הכנת יין ביקב של מ.ט.י גליל מערבי קריות צילום- ענת גליק
הכנת יין ביקב של מ.ט.י גליל מערבי קריות צילום- ענת גליק

 

יקב מטי הינו יקב לימודי מובהק ויחידי מסוגו בישראל  עם מיטב הציוד להכנת יין כך שהמשתתפים בקורס, יוכלו ליהנות מייצור יין ללא עלויות של הקמת יקב פרטי וגם ייהנו מאספקת חומרי גלם מובחרים.

מנהלת תחום תיירות ופרויקטים במ.ט.י גליל מערבי קריות ענת גליק, מציינת כי, הקורס ישלב שני מסלולים, עיוני ומעשי, כאשר ההשתתפות בקורס המעשי מותנת בהצלחה בקורס העיוני. במהלך הקורס העיוני, ילמדו המשתתפים לימודי מעבדה כולל ביצוע בדיקות איכות, ירכשו ניסיון בטעימות יין וגם יסיירו בכרמים השונים הקיימים בארץ. בסיום הקורס המשתתפים יקבלו תעודה מטעם מ.ט.י גליל מערבי קריות ויוכלו לעבור לקורס המעשי לייצור יין. במהלך הקורס המעשי, המשתתפים ילמדו לייצר יין מזני ענבים שונים ומובחרים, יבצעו בדיקות מעבדה  ואף ייצרו ויישנו את היין בחביות השונות.

הקורס עצמו מלווה בפיקוח והדרכה של יינן היקב יפתח פרץ וכמובן שיקב מטי יספק את כל החומרים , הכלים והאביזרים הדרושים להכנת היין כולל בקבוקים ותוויות. בגמר הקורס תוענק תעודה מטעם מ.ט.י גליל מערבי קריות.

לדברי מנכ"ל מ.ט.י גליל מערבי אילן בן דור, "מדובר בקורס שיכול לאפשר למשתתפים להתחיל כתחביב מעניין ולהתפתח לעסק שעובד ומתפקד בפני עצמו ואף לעסק רווחי ומשגשג, אנו במ.ט.י לסייע ליקבן המתחיל לפתח את תחביבו או את העסק".

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS

עדכונים אחרונים

נוב 15, 2017

קורס להנחיית קבוצות, ייפתח בעכו בבית מ.ט.י גליל מערבי קריות, ביום ב ', ה- 11 בדצמבר

קורס להנחיית קבוצות, שייפתח בעכו בבית מ.ט.י גליל מערבי קריות בשיתוף עם מרכז ההדרכה גישות,…
נוב 08, 2017

מפיקים אירועים. במ.ט.י גליל מערבי קריות

תחום הפקת האירועים הפך בשנים האחרונות למקצוע יצירתי, פופולארי ונחשק ולכן, הוחלט במ.ט.י…
נוב 01, 2017

ביום ג' ה-14 בנובמבר, ייפתח קורס הום סטיילינג בשיתוף בין מ.ט.י גליל מערבי קריות וחברת בינוי ונוף

בהנחייתה של מעצבת הפנים גנייה שוורץ, מרצה בכירה מנחה ובוחנת בפרויקטים בעיצוב פנים הום…
אוק 25, 2017

קורס לשזירת פרחים ייפתח בסניף מעלות של מ.ט.י גליל מערבי קריות

ביום ג' ה-7 בנובמבר, ייפתח בסניף מעלות של מ.ט.י גליל מערבי קריות, קורס לשזירת פרחים…
אוק 18, 2017

חוויה מעצימה ומגבשת בהסתדרות המורים סניף חיפה והמרחב

מאות עובדי הוראה השתתפו בערב חוויתי ומרגש בצפון הארץ שכלל ביקור בקברי צדיקים ומופע של…
אוק 18, 2017

שיווק רשתי, דור העתיד בתחום השיווק עפ"י מ.ט.י גליל מערבי קריות

ביום ה' הקרוב, ה- 26 באוקטובר, ייפתח בסניף מעלות של מ.ט.י גליל מערבי קריות, קורס שיווק…