הפסטיבל יערך ביום חמישי הקרוב ה 9.3. במסגרתו יתארחו להקות פלמנקו של ילדות ונשים מבית-ספר "רקליטה". הלהקות ילהיבו את הקהל במופעי פלמנקו אותנטיים סוחפים וססגוניים במיוחד, בקצב ספרדי ישירות מסביליה. פלמנקו הוא סגנון מוזיקה צועני שהתפתח באנדלוסיה בדרום ספרד בתקופות שלפני הרקונקיסטה ולאחריה, וספג השפעות תרבותיות של העמים השונים שחיו אז באזור :ספרדים, צוענים, מוסלמים ואף יהודים.
הפלמנקו נודע בהיותו סגנון מוסיקלי מורכב, אשר מבוסס על כ-60 סוגי מקצבים, שחלקם מורכבים ביותר - 12 פעימות בעיקר, ובנוסף 5,6,4,2. מקורו של הפלמנקו בשירת הרועים בהרים ולו בגדים ואביזרים מיוחדים כמו: נעלי עקב, חצאית/שמלה שופעת בד, מניפה, קסטנייטות, מנטון (צעיף) ועוד.
הפסטיבל יתקיים בקומה ב', מתחם המזון של הקניון, בשעה 17:00 – הכניסה חופשית