מפריד שומן – הפתרון הטוב ביותר עבורכם
חוק הגנת הסביבה בישראל קובע חובת התקנת מפריד שומנים בעסקים המייצרים שפכים שומניים. מפריד שומנים הוא למעשה מתקן שתפקידו להפריד את השומנים והשמנים משאר השפכים, למנוע את חדירתם למערכת הביוב ולנתב אותם לאיסוף וטיפול נאותים. התקנת מפריד שומנים אינה רק חובה חוקית אלא גם צעד חשוב באחריות סביבתית של כל עסק. מפריד השומנים פועל על בסיס עיקרון פיזיקלי פשוט. שמן, בהיותו קל ממים, צף מעליהם. המתקן בנוי בצורה המאפשרת לשומנים להצטבר בחלקו העליון בעוד שהמים, נקיים משומנים, זורמים הלאה אל מערכת הביוב. הפרדה זו מאפשרת שליטה ובקרה על השפכים השומניים ומניעת זיהום.
מי חייב בהתקנת מפריד שומנים?
חשוב לציין שדרישת התקנת מפריד שומנים אינה גורפת לכלל העסקים. סוג העסק, אופי פעילותו והיקף השפכים השומניים שהוא מייצר הם הגורמים הקובעים האם נדרשת התקנה של מפריד שומנים. במסגרת הליך רישוי העסק הרשות המפקחת תבחן את אופי העסק ותקבע האם יש צורך בהתקנת מפריד שומנים. במידה ונקבע כי עסק חייב בהתקנת מפריד שומנים, עליו לפנות לאיש מקצוע המתמחה בתחום. איש המקצוע יבצע בדיקה של צנרת הביוב בעסק, יאפיין את סוגי השומנים והיקפם ויתאים את מפריד השומנים המתאים ביותר לצרכים הספציפיים של העסק. חשוב לזכור כי התקנת מפריד שומן אינה מסתכמת ברכישת המתקן והצבתו בצנרת. על מנת להבטיח תפקוד תקין של המפריד לאורך זמן נדרשת תחזוקה שוטפת הכוללת שאיבה ופינוי של השומנים שהצטברו במיכל האגירה. תדירות הפינוי תלויה בכמות השומנים המגיעה למפריד אך לרוב מדובר בפעולה שיש לבצע אחת למספר שבועות או חודשים.
מה החוק אומר ואיך אוכפים אותו?
אי עמידה בדרישות החוק בנוגע להתקנת מפריד שומנים עלולה לגרור סנקציות חמורות, החל מקנסות כספיים ועד לעצירת פעילות העסק. מעבר להשלכות המשפטיות, להתקנת מפריד שומנים ישנה חשיבות סביבתית רבה והיא תורמת לשמירה על איכות הסביבה ומניעת זיהום. עסקים רבים מחויבים על פי חוק בהתקנת מפריד שומנים. התקנת המפריד היא צעד חשוב בשמירה על הסביבה ומניעת זיהום. התאמת מפריד השומנים לסוג העסק, תחזוקה נאותה ועמידה בדרישות החוק יבטיחו תפקוד תקין של המערכת ויתרמו לשמירה על סביבה נקייה ובריאה יותר.
ציוד מקצועי רוכשים אך ורק אצל המומחים
כל ציוד מקצועי בין אם מפריד שומן ובין אם ציוד אחר חשוב שתרכשו מחברה מקצועית בעלת ניסיון וותק וידע מתאים וזאת על מנת שגם תקבלו ציוד איכותי וגם תמיכה מתאימה וראויה לשאלות מקצועיות ואחריות ההתקנה. כי חשוב שיהיה לכם על מי לסמוך.