תבלינים

(חדש על המדף)
נפטון - תערובת לתיבול -  סטייק מונטריאול. צילום - מיכאל כץ

חוגגים עם מטעמי מנגל עצמאות – גם במסגרת ההנחיות החדשות! חברת "נפטון" (משנת 1980), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, משיקה מטחנה מהודרת של "תערובת לתיבול סטייק מונטריאול" - יפה, נוחה ושימושית. התערובת הפיקנטית, המתאימה לתיבול סטייק, מתאימה גם לתיבול מנות נהדרות נוספות במנגל, בפלנצ'ה (מחבת פסים) או בגריל של התנור – כמו דגים, פרגיות, חזה עוף או תפוחי אדמה, והיא גם מצוינת לתיבול אורז, נודלס, איטריות ועוד.

(מתגייסים למען הסביבה)

רשות הטבע והגנים יוצאת במבצע הסברה למען צמחי התבלין: "חייבים לשמור על אוצרות הצומח - עכובית הגלגל (עכּוב), האזוב המצוי (זעתר) והמרווה. קטיף מסחרי לא חוקי גורם להיעלמות צמחי התבלין המסורתיים מהטבע. חומרי ההסברה החדשים נכתבו בערבית ובעברית ויחולקו למטיילים, תלמידים וגם לקוטפים עצמם. בשלב הבא יתקיימו בכל האזורים המועדים לקטיף מבצעי אכיפה נרחבים ויוגשו קנסות לקוטפים, ואף כתבי אישום כנגד קוטפים בכמות מסחרית