חג הפסח, חג המצות המסורתי, מהווה לרבים מאתנו מקור ל"חגיגה" לא פשוטה במערכת העיכול המתאפיינת לרוב בעצירויות, גזים וכאבי בטן. המצה היבשה גורמת לספיחת נוזלים בקיבה ועלולה לגרום לתופעות הללו. בנוסף לכך, סעודות החג הגדולות והמנות הרבות אינן מיטיבות עם מערכת העיכול.
