רגע היסטורי בצפת: מפעל בייגל בייגל יפתח בעיר. ראש העיר אילן שוחט:"לאחר קיפאון של 20 שנה נפתח לראשונה מפעל עוגן בצפת שיביא בעקבותיו מפעלים נוספים, ההחלטה היא מקצועית עם היבטים חברתיים חשובים מאוד לעתיד צפת והאזור ומחזקת את פתיחת הפקולטה לרפואה בעיר למגוון דורשי העבודה"