עוף בלימון עם תחתיות ארטישוק - מתכון פשוט, בריא ומומלץ, מתוך סדנת הבישול הבריאותי של שף קלאודיו פלסיאר בבית הספר לבישול תדמור
קציצות עוף אפויות - מתכון בריא ומומלץ לקציצות עוף בתנור, מתוך סדנת הבישול הבריאותי של שף קלאודיו פלסיאר בבית הספר לבישול תדמור
עוף ברוטב תפוזים בטטה ותימין - מתכון בריאותי מיוחד, של שף קלאודיו פלסיאר, מתוך סדנת הבישול הבריא של בית הספר לבישול תדמור
