מחלת הסוכרת הפכה מאוד נפוצה בעשורים האחרונים. כמעט כל אחד מאיתנו מכיר דוד, סבא, אבא או מישהו אחד לפחות שסובל מסוג מסויים של סוכרת. למעשה, עולם הסוכרת נחלק לשני סוגים עיקריים: סוכרת מסוג 1, המכונה גם סוכרת נעורים והיא מסווגת כסוכרת התלויה באינסולין, וסוכרת מסוג 2, המכונה גם סוכרת מבוגרים (וכוללת בין היתר גם סוכרת הריון), אשר מסווגת כסוכרת שאינה תלויה באינסולין. רמות סוכר תקינות בדם נעות בין 70 ל 140 מיליגרם לדציליטר של דם. הגוף החכם שלנו יודע לווסת את רמות הסוכר בעקבות מאכלים שאנו צורכים באמצעות הורמון האינסולין אשר מופרש מתאי הבטא שבלבלב. במחלת הסוכרת מופיעים שיבושים ברמות הסוכר, אך הסיבה לעליה ברמות הסוכר בדם שונה בין שני הסוגים.
