""Beauty-Detox - סדנא ייחודית לנשים על תזונה המעכבת את תהליך ההזדקנות, בהנחיית פאולה רוזנברג. מלון מצפה הימים, 17-18 בספטמבר 2016
מלון הספא מצפה הימים מקדיש את חודש מרץ המבשר את בוא האביב ומביא איתו התחדשות, התרגשות, ניחוח של התחלות חדשות, אהבה וזוגיות. במהלך החודש יוכלו ליהנות אורחי המלון מתכנית עשירה של פעילות ותרבות הכוללת הרצאות, סדנאות, סיורים המוקדשים לסיפורי אהבה, סרטים ומפגשים על זוגיות ואהבה
א.ב. יהושע, אתגר קרת, דודו בוסי, רם אורן, ורד מוסנזון, יהודית קציר, יהודה אטלס, דורית רביניאן ועוד - במפגשים ,שיחות על ספרים וחיים בתוך ומעבר למילים הכתובות, בחודש סופרים ומשוררים במלון הספא מצפה הימים - ינואר 2012
חבילות אהבה לוולנטיין דיי (יום שני, 14 בפברואר ) במלונות וכפרי הנופש בגליל העליון ובגולן. הניחו את טרדות היום יום בצד, כבו את הטלוויזיה, אל תאזינו לחדשות וצאו ליום שהוא רק של שניכם. כמה הצעות לבילוי של אהבה שימלא את המצברים באנרגיות טובות
טיפול גוף בשניים - ב"בית היסמין" במרכזה של גינת התבלינים בחוות הבריאות מצפה הימים, הבנויה על צלע הר, פונה אל נופי עמק החולה והגולן
בחודשים האחרונים מסתמנת התפרצות של מחלת הכלבת בצפון המדינה. מספר מקרים של המחלה המסוכנת דווחו לאחרונה בקריית שמונה, צפת, עפולה, רמת הגולן וכו'. לפני מספר ימים גור כלבים כבן 3 חודשים באזור מלון "מצפה הימים" בצפת, תקף ונשך אורחת ואחד מעובדי המלון. הגור מת 24 שעות אחרי הסגרתו ונמצא כנגוע בכלבת
לרגל פסטיבל גורמה ויין המציין את ראשית עונת בציר ענבי היין בגליל ובגולן, בחודשים אוגוסט וספטמבר 2010, מציעים בספא מצפה הימים טיפול מיוחד שפותח על טהרת תוצרת המקום, המשלב את אופייה המיוחד של חוות הבריאות, עם מרכיבי טיפול טבעיים ואורגנים המופקים מתנובת המשק האורגני, ובראשם - יין
על פי הנתונים מבתי המלון וחדרי האירוח בגליל ובגולן, התפוסה לחודש אוגוסט עומדת על 75% בממוצע למחצית הראשונה של חודש אוגוסט, כאשר במחצית השנייה התפוסה עומדת על 90% והצפי הוא לתפוסה מלאה לכל חודש אוגוסט
במסגרת חודש יולי בחוות הבריאות מצפה הימים, המצדיע ליצירה הישראלית, מוזמן הקהל הרחב להשתתף באירועי קולינריה ותרבות, מופעי מוזיקה ושירה עם מגוון יוצרים בתרבות הישראלית. ביום שישי ה- 23 ביולי, תתקיים ארוחה צמחונית חגיגית - "אוכלים עולם" במסעדה הצמחונית
החיים על פי הגליל, סיפורו של מקום: מוזיקה, דת, סדנאות טבע ובריאות, קולינריה, אנשים, פנים ושמות, הכל מתוצרת הגליל. חודש מאי בחוות מצפה הימים: עינת שרוף, ג'ורג' סמעאן, בית המרקחת הטבעי של שירי חבקין, טעמים גליליים עם עם שף חיים טיבי ועוד