במסגרת הועידה המדעית לתזונה בישראל ב 4.1.17 במלון דויד אינטקונטיננטל בת"א: דיאטות אופנתיות בתעשיית ההרזיה - התמודדות עם טרנדים עכשוויים בתזונה תוך שילוב הרזיה ושמירה על הבריאות. פרופ' מונה בועז ראש המחלקה למדעי התזונה באוני' אריאל: על דיאטת כרוב, דיאטת הורמון ההיריון, דיאטת האשכוליות ועוד - חסרונותיהן וחשיבות הייעוץ המקצועי.
